烤蛋糕肯定是很多人平常喜欢的一种食材，非常是面包皮软绵绵的那类，配着无盐黄油的香气，吃起來口味真实很连绵。要想让面包皮软绵绵的，能够根据向吐司面包中放食用油的法来完成。有些人用烤箱烤出的面包皮非常硬，很是影响口味，这时候能够将吐司面包外皮刷上一层无盐黄油或是植物油，随后烤3分鐘上下公布就可以。
一、怎样烤成外皮软的吐司面包
1.根据加“油”让面包皮变松
面包的配方里一直规定向吐司面包中放食用油，可是，加的又不是许多，倘若，我们在和面的最开始把油添加，由于油的总数少，因而，对吐司面包没什么影响。因此 ，油务必在面糊将要揉好的情况下才能够加进，换句话说，油是加进面外皮上一些吐司面包在制作过程中需要添加无盐黄油，方式 便是把无盐黄油化掉，随后在吐司面包团将揉好的情况下放进，面包机再揉一会儿就可以了，因而，无盐黄油都会表层，因此 ，烤成的面包黄油味儿重，吐司面包外皮是松脆的，并且，一些层级。
2.烘烤完毕后的生产加工
吐司面包烘烤进行后，外皮全是较硬的，以便处理这一问题，我们能够把吐司面包用保鲜袋包起來，或是，就放到面包机里静放几个小时，那样，吐司面包里释放出去的水分沒有流失掉，都被吐司面包的外皮消化吸收了，那样，吐司面包就软了。
二、用烤箱烤出的面包皮硬该怎么办
1.能够再将吐司面包的外皮上，刷层无盐黄油或植物油，再稍烤2~3分鐘就可以公布，这时面包皮便会变绵软一点。
2.能够再将吐司面包的外皮上，刷层蜂蜜柠檬水，再稍烤2~3分鐘就可以公布，公布后撒上点椰丝和朱古力片，这时面包皮也会变绵软美味。
3.能够再将吐司面包的外皮上再加鲜奶油，制成装点造型设计，即漂亮，又变软面包皮硬，很是美味。
4.能够再将吐司面包的外皮上再加苹果酱拌花生仁碎，来减轻吐司面包外皮强度，并且还更为甘甜，漂亮又美味。
5.能够再将吐司面包的外皮上添无盐黄油和猪肉松，再上边挤上鲜奶油，即解决了面包皮硬的问题，还提升了营养成分。
6.能够再将吐司面包的外皮上添无盐黄油或苹果酱，再粘顶层果干（甜杏仁或瓜子），美观大方美味可口，营养丰富。