琥珀锅优点是：美观，导热性好
琥珀锅缺点是：容易碎，不结实
琥珀锅的锅身是微晶玻璃，而锅盖则是全钢化玻璃的。
微晶玻璃又称微晶玉石或陶瓷玻璃，是综合玻璃，是一种外国开发的新型的建筑材料，它的学名叫做玻璃水晶。微晶玻璃和我们常见的玻璃看起来大不相同。它具有玻璃和陶瓷的双重特性，普通玻璃内部的原子排列是没有规则的，这也是玻璃易碎的原因之一。
琥珀锅优缺点
琥珀高的优点是，可以在微波炉，电磁炉，煤气灶上都可以使用，另外，可以透过琥珀锅看到里面真主食物的情况，也比较容易清洗，缺点是长期使用过程中会出现开裂，颜色变化等情况。
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