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娃娃菜的家常做法有哪些(蒜蓉娃娃菜的家常做法)

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娃娃菜的家常做法有哪些(蒜蓉娃娃菜的家常做法)


        

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  • 2023-12-21 15:00:00

    1、耗油娃娃菜粉丝

    2、上汤娃娃菜

    3、清炒娃娃菜

    经验步骤:

    1

    耗油娃娃菜粉丝:娃娃菜用水焯一下,捞出沥水,粉丝煮软。料汁调好,盐,糖,耗油,水调匀摆盘,锅内倒油把料汁和大蒜煮沸,浇在娃娃菜上。也可以清蒸,那样娃娃菜就不要用水焯了。

    2

    上汤娃娃菜:准备好所有食材切好备用。热锅,娃娃菜和西兰花下锅炒,盛出来。刚才炒娃娃菜的锅直接加入开水,倒入所有碎丁,煮2分钟熬出蛋黄汤,浇至娃娃菜上即可。

    3

    清炒娃娃菜:娃娃菜一片片掰开来,然后洗干净。指天椒切小段,姜切粗丝,大蒜切颗粒,葱切葱花,备用一旁。少量油下锅,七成热时,放入指天椒,姜丝,大蒜颗粒,微炒五秒钟,倒入娃娃菜。娃娃菜倒入后,放入适量的盐,大火翻炒两分钟,放入鸡精提鲜。

    北***

    2023-12-21 15:00:00

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