秦岭细鳞鲑好吃吗
不好吃。秦岭细鳞鲑是我国的珍稀物种,是中国国家Ⅱ级保护野生动物,所以不好吃。
秦岭细鳞鲑体长纺锤形,稍侧扁,头钝,头背部宽坦,中央微凸眼大,鳃孔大,鳃膜不和峡部相连,鳞细小,侧线完全且平直体背部暗褐色,体侧至腹部渐呈白色,体背及两侧有长椭圆形黑斑,斑缘为淡红色环纹,沿背鳍基及脂鳍上各具4~5个圆黑斑。其为一种珍稀的陆封型冷水鱼类,肉食性动物。
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