雪梨蜂蜜止咳的做法是什么?
蜂蜜炖雪梨不但美味而且也有止咳化痰的作用,在做蜂蜜炖雪梨的情况下一定要将梨子清理干净,由于是带皮一起炖的。梨子具备化痰止咳,益气养血拨毒等作用,纯蜂蜜能够 增强免疫力,养颜美容,而且也是有化痰止咳的作用,和梨子配搭在一起,既美味可口又可以止咳化痰。
作法一:
1.将梨子清洗,带把的一边切下一小块做外盖,挖掉果仁,留意不必挖透;
2.将梨子中放进适当纯蜂蜜,盖上外盖,留意煮制中梨子会出水量,要空出容量;
3.放进菜盘或碗中,随后放进炒锅,
4.火灾至水开后,文火煮熟.
作法二:
1.将梨子削皮、削皮、切片,
2.将梨子、冷水适当下下锅中,文火煮开,
3.倒进器皿内,待湿热后添加老冰糖(或纯蜂蜜),由于超出60度会减少老冰糖(或纯蜂蜜)的营养成分,调均匀后就可以服用.
作用:润肺止咳、止咳化痰、生津止渴去燥.
还可以天赋加点泡好的白木耳或是百合花一起煮~~
做菜方法
1、梨是带皮吃的,因此要反复清理干净;纯蜂蜜一次不必放过多。
2、隔水蒸的,因此水位线不必太高,蒸格不必太底,以防水开落,炒锅水溢入炖锅内。 每一次吃50-100克就可以,不必吃太多了。
3、作法一是传统式梨子纯蜂蜜盅作法,用其他种类梨还可以,与白萝卜蜂蜜盅一样去燥生津止渴,均合适冬天服用。
4、作法二与作法一作用类似,实际操作更简易,纯蜂蜜后放合乎当代药理学的见解。
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