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什么豆含大豆异黄酮最好

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什么豆含大豆异黄酮最好


        

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  • 2023-07-26 06:00:00

    黄豆是大豆异黄酮最广泛的来源食材。市场上大多数大豆异黄酮类产品都是主要由黄豆制成, 在每100克黄豆样品中,含异黄酮128毫克,传统方法生产的分离蛋白含异黄酮102毫克,而豆乳中含9.65毫克,因为豆乳含水93.27%,相当于干物质中每100克也含异黄酮100毫克以上。而且黄豆价格便宜,烹饪方法齐全,是补充大豆异黄酮的首选。

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    2023-07-26 06:00:00

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