玉米笋实际上便是苞米嫩幼花穗，在目前市面上关键還是以水果罐头包裝出售主导。应用玉米笋来熬汤实际上是還是比较多见的，配搭上红萝卜那样简易的原材料煲出去的汤是更具备香甜的味儿。苞米笋的做法是有很多种的，各位朋友们假如喜爱玉米笋脆爽的口味，也是能够 多制做几个美味可口的菜式试着一下。
关键食物
猪排骨，玉米笋，胡萝卜
辅 料
姜
调 料
鸡精粉，芝麻油，黑胡椒粉，盐
生产做法疫苗
1.先将玉米笋清洗控干，再切去蒂头预留。
2.将猪排骨清洗后放进开水中氽烫，再捞出预留。
3.把生姜切成片;胡萝卜切成片预留。
4.取一个火锅，添加做法1、2和3的原材料与全部的调味品，以文火烧煮约25分鐘就可以。
玉米笋炒木耳的做法
原材料:黑木耳适当、玉米笋适当、红萝卜适当、油麦菜适当、姜适当、蒜适当、盐适量、生抽酱油适当。
作法:将玉米笋和切完的红萝卜绰水备用。起油锅,进行爆香葱姜,下玉米笋和红萝卜爆锅。添加木耳炒一会儿,放水稍焖一下。下油麦菜、放盐、生抽酱油调料。试好味道就可以出锅了。
拌凉菜苞米笋的做法
原材料:玉米笋150克是、朝天椒丝5克是、蒜泥5克是、白米醋1小勺、盐1/6小勺、白砂糖1小勺、芝麻油1一茶匙。
作法:玉米笋切斜片汆烫约10秒,捞出冲凉水至制冷后控干水分预留。将朝天椒丝、蒜泥及全部调味品翻拌后添加做法1玉米笋片翻拌就可以。
玉米笋炒鸡丁的做法
原材料:玉米笋、鸡脯肉、辣椒、胡萝丁、米酒、生抽酱油、蒜蓉辣椒酱、盐、味精。
作法:鸡脯肉、玉米笋、辣椒、胡萝丁滚刀块块。香菇牛肉用米酒。生抽酱油。蒜蓉辣椒酱腌渍一会儿。干淀粉翻拌。先把香菇牛肉炒炒。再下玉米笋、红萝卜。火灾快炒。最终下辣椒,放盐味精。煸炒两下。水淀粉勾芡起锅。
玉米笋炒蛏子的做法
原材料:玉米笋、竹蛏、韭花、尖椒、姜、蒜、米酒、盐、味精。
作法:竹蛏泡海面二钟头(店家要的海面)吐尽细沙;玉米笋、韭花、尖椒备好;竹蛏清洗备用;竹蛏放入开水里烫张口,捞出泡进凉水里;制冷完去壳起肉,控干水份备用;葱姜造粒,玉米笋切两半,韭花、尖椒切条预留;锅下油烧开,进行爆香葱姜;添加玉米笋、竹蛏、韭花、尖椒,撒进小量盐煸炒;放入竹蛏,泼米酒,滴花生油、撒味精,拌炒匀称就可以。
玉米笋和五秀的作法
原材料:欧式烟丝袜高跟鞋50克、马蹄子(削皮切成片)50克、连藕片50克、胡萝卜片50克、玉米笋100克、兰豆50克、黑木耳(浸发后)50克、大蒜(去衣敲碎)15克、盐、糖、生姜水、浓缩鸡汁、食用油各适当。
作法:玉米笋去衣,一开二预留;兰豆去筋清洗预留;将“五秀”和玉米笋焯水,沸腾下油,爆烟草肉和拍蒜,下玉米笋和“五秀”火灾煸炒一会儿,攒生姜水和辣鲜露,随后调料炒糖色便可。
哪些人不能吃玉米笋、玉米笋的常见问题
1、哪些人不能吃玉米笋
阳虚者的人不适合服用。
2、玉米笋的适用范围
一般人都可食。
3、玉米笋的服用忌讳
无服用忌讳。