我们一般的人到平常应当都非常少会吃到鳄鱼肉吧，也也没有机遇去吃，不清楚鳄鱼肉还能吃，可是提及鳄鱼肉，坚信大伙儿都是有那样的念头，鳄鱼肉如何吃啊，到底是哪些的味儿，有哪些的营养成分呢，鳄鱼肉的营养成分是许多的，它是低胆固醇低热量的，滋补养生人体的实际效果非常好，下边看一下鳄鱼肉的做法。
鳄鱼肉应当很多人也没有吃过吧，即使还有机会也都害怕吃否，实际上鳄鱼肉才算是可以真实的滋补养生人体呢，并且它是低热量的肉类食品，吃完不易长胖，针对医治一些病症的实际效果也很好，大伙儿想不想掌握鳄鱼肉的做法。
鳄鱼肉炖虫草花
原材料
姜适当，米酒适当，虫草花适当
作法
1.锅中烧开水,水开后熄火,将鳄鱼肉皮往下烫一下。
2.趁着热撕下外边的鱼鳞,如果有的地区撕不干净,就再烫一下撕,只到表皮所有撕下。
3.将鳄鱼肉切片。
4.洗干净锅再度烧开水,水开后滴少量米酒,将鳄鱼肉烫一下捞出来腥.(烫一下就行,时间长了营养成分离开了)
5.将解决好的鳄鱼肉和虫草花及生姜片放进炖锅。
6.盖上外盖，大火烧开后转文火炖2钟头。
7.喝时放盐调料,要趁着热喝,凉了很腥。鳄鱼肉的做法
云杞蒸鳄鱼肉
鳄鱼肉是一种低热量、低胆固醇的肉类食品，身心健康高品质的鳄鱼肉不仅美味，并且也有滋心润肺止咳、补血补气健骨、补肾填精和避邪去湿的作用，常常服用可补血补气、止喘止咳化痰。但鳄鱼肉最好带皮吃，由于鳄鱼皮带有丰富多彩的胶原纤维，能合理的预防骨质疏松，并有护肤美容养颜的作用。鄂鱼看起来恐怖，非常是皮，感觉有一种找不到方向的觉得，但经卖的人一指导，回来一试，原先一点都不会太难搞，十分Easy，用来与云耳、枸杞、大枣一起蒸，呵呵呵，鲜嫩嫩的，比鸡脯肉也要美味，哪个皮还很Q弹(那几片白色一小块便是熟后的皮了)，非常好!
原材料
鳄鱼肉450克，云耳适当，枸杞适当，大枣适当，香莱适当，姜适当，酒1一茶匙，盐适量，糖适当，白胡椒粉适当，鲍鱼汁适当，生抽酱油适当，吉士粉适当，食用油适当
作法
1. 备原材料(鳄鱼肉要55块1斤)，买了的是腹部位置
2. 把鳄鱼皮起出
3. 鳄鱼皮用热水烫一下
4. 用刀子皮上的一层膜刮去(我只拿小许皮蒸了吃，其他存着熬汤用)
5. 鳄鱼肉切片，用调味品腌上15分鐘，云耳泡透，枸杞清洗，红枣去核切条，姜切条，香莱切段儿
6. 在腌好的鳄鱼肉内添加云耳、大枣丝与姜片
7. 取一盘子，把腌好的鳄鱼肉排污好
8. 置炒锅内
9. 盖上，低火蒸15分鐘10. 鳄鱼肉煮熟后，放入香莱段，就可以
鳄鱼肉的做法，今日大伙儿应当都是有了一些眼界了，鳄鱼肉可以非常好补身体的原气，并且鄂鱼的肝可以健脑、除湿气、生新血、清目，滋阳护肝功效全是非常好的，并且针对医治老人的眼睛视力层面的病症，比如白内障都是有非常好的实际效果，女士吃鳄鱼肉还可以养颜美容。