拌凉菜的肉酱做法
主料:猪肉150克,沙茶酱200克,虾皮20克
辅料:葱4克,辣椒面15克,淀粉2克,老抽2克,生抽5克,水70克,植物油100克,盐3克
做法步骤:
1、准备好食材
2、猪肉切成大碎丁,不用太碎
3、加入生抽、老抽和淀粉
4、戴上一次性手套抓匀揉一揉后,放置10分钟左右
5、热锅热油,倒入腌制好的肉末块
6、快速用锅铲炒碎炒匀成大小一致的肉末块
7、加入200克沙茶酱、虾皮、辣椒面,翻炒匀后加入70克水、盐,慢火熬制。因为沙茶酱有点甜味,可以再放少许盐调一下,喜欢甜味的可以不加盐
8、熬至稍微浓稠状,放入自己喜爱的配料调味,我就放了一些葱花
9、可以装盘了,多余出来的要冷却后放进干燥清洁过的器皿中密封,然后放进冰箱冷藏
10、熬制好的肉末酱可以用来拌面和做酱香饼或拌饭吃,超级下饭的哟!
答:吃面条的时候,要是放一勺,绝对让你狼吞虎咽!!喜欢的,可以一次多做点,早上可以拌面条吃,偶尔还可以煮点面条拌上几匙子酱做夜宵。不喜欢吃面?ok!一碗剩饭 2匙酱...详情>>
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问:男性 分泌物问题??我的精液是黄色的?是有什么问题?没有性生活,以前以为是很久没...
答:我帮你问了专业男科医师了,医师的答复是这样的: 精液有时出现发黄的现象,这是正常的。阴茎勃起时的分泌物不一定是精液,有时可能是前列腺液,所以不一定含有精子......详情>>
问:我肾阴虚肾阳虚都有,要怎么办?日常生活要注意什么?买什么药?多长时间可以恢复?
答:中医认为,任何事物都分为阴阳两个方面,人的肾也有肾阴和肾阳之分,肾功能障碍产生的原因可能是肾阴虚造成的,也可能是肾阳虚造成的,所以,补肾要查明原因,分型而补。 ...详情>>