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粗粮怎么做好吃又健康

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粗粮怎么做好吃又健康


        

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  • 2023-11-06 16:00:33
      1。准备好所有的食材。五谷我用到了大米、藜麦、紫米、红米和钢切燕麦。钢切燕麦是整粒燕麦切成的,不是普通的即食燕麦片,比燕麦片要更加健康。2。将五谷杂粮放入一个碗里面,清洗干净。五谷的种类不是固定的,可以根据自己的喜好自由选择。比如小米、糙米、玉米渣,还有各种豆类等。
      3。往碗里面倒入没过杂粮表面的清水,浸泡二个小时左右。4。将内胆放入电饭煲中,然后再放入甄子和不锈钢网。5。将泡好的五谷杂粮沥一下水分,然后倒入电饭煲的甄子里面。6。将米粒平铺在不锈钢网上,然后倒入适量清水。水的用量以刚好没过五谷表面一厘米为宜。
      7。电饭煲接通电源,选择“蒸饭”模式。我用的是臻米脱糖饭煲,经过脱糖处理,煮出来的米饭低糖、健康好吃哒。8。饭煲的默认时间是22分钟,在倒数17分钟的时候,米汤会沥到下层的接水盒里面。9、程序结束以后,先不要打开盖子,焖三五分钟。10、打开盖子,香喷喷的五谷饭就煮好啦。
      盛入碗中就可以享用啦。11。舀一勺,粒粒分明,吃一口,松软好吃。经过脱糖处理的五谷杂粮饭,多吃一些也不怕长胖哟。 粗粮怎么做好吃又健康 桂花豆沙小米糕】用料:小米 100g干桂花 10g豆沙馅 适量冰糖 30g做法:1、主要原料集合,小米提前用温水泡发过夜,泡发到用手指用力搓揉可以碾碎的状态2、将泡发小米的水倒掉,留少许保持小米的湿润度,然后用擀面杖的一头捣捣碎,或者放在臼里面捣碎。
      (不需要太碎,保持颗粒感更好)3、小米中加入干桂花,冰糖4、然后搅拌均匀5、取干净的容器,在容器内壁刷一层薄油6、在容器底部铺一层桂花小米7、然后再铺一层豆沙馅8、最上面再铺一层小米,可以在表层淋少许的水,利于蒸熟,入蒸锅,大火烧开水后转中小火蒸半小时左右。
      

    张***

    2023-11-06 16:00:33

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