岚山小黄花鱼的家常做法
用料：小黄花鱼15条(想吃多少就多少)，盐2克，料酒一勺，姜3片。做法步骤：一、小黄鱼去头和内脏洗净，放入碗中。二、加入一勺料酒，3片姜切成小片，2克盐拌匀腌制30分钟。三、分钟后，冲诜干净，将鱼放在箩筐里沥干水分。四、油沿7成热下鱼炸，等一面金黄了，再翻面，以免肉碎了。五、全部煎好，表面撒点椒盐粉即可。
用料：小黄花鱼15条(想吃多少就多少)，盐2克，料酒一勺，姜3片。
做法步骤：
一、小黄鱼去头和内脏洗净，放入碗中。
二、加入一勺料酒，3片姜切成小片，2克盐拌匀腌制30分钟。
三、分钟后，冲诜干净，将鱼放在箩筐里沥干水分。
四、油沿7成热下鱼炸，等一面金黄了，再翻面，以免肉碎了。
五、全部煎好，表面撒点椒盐粉即可。
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2023-09-06 20:00:25
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