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微波炉微波火力是什么

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微波炉微波火力是什么


        

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  • 2023-09-12 19:00:20

    微波火力是微波炉的输出微波功率强弱的分档开关,能够对微波强度进行调整。微波炉的功率可以分成两种,一种是输入功率,也就是微波炉的耗电量,还有一种是输出功率,它指的是微波炉在加热食物的过程中耗费的功率。

    区别和用途是:1、微波是加热食物的,而光波是用于烧烤的。2、微波加热食物是里外同时加热,时间比较短,光波是从外面往里加热。微波加热的原理简单说来是:当微波辐射到食品上时,食品中总是含有一定量的水分,而水是由极性分子(分子的正负电荷中心,即使在外电场不存在时也是不重合的)组成的,这种极性分子的取向将随微波场而变动。由于食品中水的极性分子的这种运动。以及相邻分子间的相互作用,产生了类似摩擦的现象,使水温升高,因此,食品的温度也就上升了。用微波加热的食品,因其内部也同时被加热,使整个物体受热均匀,升温速度也快。它以每秒24.5亿次的频率,深入食物5cm进行加热,加速分子运转。

    李***

    2023-09-12 19:00:20

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