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做糖醋蒜的蒜用洗吗?(做糖醋蒜要洗吗)

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做糖醋蒜的蒜用洗吗?(做糖醋蒜要洗吗)


        

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好评回答
  • 2023-12-26 17:00:08
    视情况而定。因为大蒜上本身会带有一定的泥土,所以在剥掉外皮之后,是可以用清水将泥土清洗干净的,这样对人体来说会更加安全健康一些。但是清洗干净后的大蒜需要再用盐水浸泡一会儿,然后再将大蒜放在太阳下晒干,浸泡过盐水的大蒜就不需要再用清水清洗了,不然沾有生水的话,就有可能会使糖醋蒜在腌制的过程中出现变质的情况。

    说***

    2023-12-26 17:00:08

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