白鲳鱼2条、冬菜、生姜、蒜头、香葱、蚝油、食用油、生粉
二、操作过程：
1、白鲳杀净，肚子里和头部里面的黑膜一定要刮干净，这样能有效去腥
切成段待用。
2、冬菜切细
生姜剁碎、蒜剁泥，和冬菜放一起。
3、起锅烧油，用滚烫的热油泼入姜末蒜泥冬菜里
搅拌均匀
稍凉，放入蚝油，一起搅拌均匀成焗鱼酱汁。
4、待焗鱼酱汁全凉透了，倒入鱼块里，抓拌腌制入味
再倒入一勺生粉，裹住鱼块
生粉能将所有的滋味锁住，腌制15分钟。
5、香葱清洗干净后放入砂锅底，香葱要多一点，以防白鲳粘锅，同时会给白鲳带来非常美妙的葱香
将腌制好的鱼块码在香葱上面
将剩余腌制的冬菜等料汁倒在鱼块上。
6、盖上砂锅盖，大火转中小火焗8分钟
8分钟后，用高度白酒，今天依然用洋酒，绕着锅盖淋入
火光冲起，别慌
火焰在锅盖上燃烧，酒气渗入到白鲳里，别提有多香！
开盖，撒入葱花，上桌！
鱼肉雪白嫩滑，香气扑鼻。
答：红烧鲳鱼 材料：冷冻鲳鱼一条、水发黑 木耳3朵、姜2片、葱1棵、红甜椒半只、盐2茶匙、料酒2匙、糖1匙、 醋1匙、酱油2匙制作方法： 1、将鲳鱼解冻以后洗净沥干...详情>>
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问：活的累了对于我,长大就意味着压力,21岁的我,也是我最烦恼的21岁,什么事情都要...
答：这么年轻就感觉活得累了 ，你也太低估自己的潜在的能力了。应该振作起来，增强自信心，努力奋斗，使自己能够生活幸福！ 人活着就是为了生活更快乐，更幸福，而幸福的生活...详情>>
问：请问痛风病人日常生活中要注意些什么？需要每天服什么药物吗？
答：预防痛风饮食 1.戒吃高嘌呤的食物 动物内脏(肝、肠、肾、脑)、海产(鲍鱼、蟹、龙虾、叁文鱼、沙甸鱼、吞拿鱼、鲤鱼、鲈鱼、鳟鱼、鳕鱼)、贝壳食物、肉类(牛、羊、...详情>>
