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人参果与菜瓜怎么区别

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人参果与菜瓜怎么区别


        

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  • 2023-07-26 00:00:00

    人参果又叫做长寿果、凤果、艳果等,它既属于水果也属于蔬菜,是蔷薇科、人参果属的一种植物,果实的外形似人的心脏,有着很高的食用价值,果实多在4-5月份成熟上市。最常见的吃法就是直接食用,生吃的口感也是很好的,此外还可以作为蔬菜和肉片一起炒制,削皮后炒制口感会更好。

    人参果属于水果还是蔬菜

    人参果又叫做长寿果、凤果、艳果等,它既属于水果也属于蔬菜,是蔷薇科、人参果属的一种植物,果实的外形似人的心脏,有着很高的食用价值,果实多在4-5月份成熟上市。

    菜瓜(学名:Cucumis melo subsp. agrestis (Naudin) Pangalo)是葫芦科、黄瓜属植物。一年生匍匐或攀援草本茎、枝有棱,有黄褐色或白色的糙硬毛和疣状突起。叶柄长8-12厘米,叶片厚纸质,近圆形或肾形。花单性,雌雄同株。雄花:数朵簇生于叶腋花梗纤细。雌花:单生,花梗粗糙,被柔毛。中国南北普遍栽培。

    高***

    2023-07-26 00:00:00

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