日常生活饮食搭配的多元化给大家增加了大量的快乐，也让日常生活更为的精彩纷呈和丰富多彩，中国说美食文化的奥秘之处，实际上许多 的美食的做法都不会太难，仅仅需要提前准备的食物和调味品比较多，比如说豆腐皮便是一种普遍的食材，归属于豆类食品，对人体還是非常好的，那麼炒腐竹的方式有什么?
小河虾烧腐竹
作法:
1. 将豆腐皮用开小水泡20分钟,挤干水份切割成段;
2. 将小河虾放到碗选用清小水泡,毛笋清洗切一片,坐锅打火下油,油五六成热时,放进葱、姜爆锅出香气,添加米酒、生抽、盐、糖、小河虾和小量大骨汤,放进豆腐皮和毛笋用小火烤15分鐘上下，收汤就可以!
腐竹木耳
主要材料：发制豆腐皮、水发木耳
辅材：葱段、姜片、大蒜
调味品：生抽、食用盐、天添鲜、木薯淀粉、大骨汤、色拉油
实际操作：
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