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醋泡紫菜的做法

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醋泡紫菜的做法


        

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  • 2023-08-25 13:00:38

    用料  

    头水紫菜 一片

    麻油 一些

    白糖 一些

    白醋 一些

    香菜 一些

    糖醋紫菜的做法  

    紫菜泡洗,最后一遍用凉开水洗。

    用手把紫菜里的水分挤干

    加入麻油,糖,醋。以自己的口味来决定,尽量不要加太多。

    加入一些香菜更好

    注意:

    放紫菜的时候不要贪多,因为紫菜会吸水。同时在制作过程中,要保证食材都没有沾油,这样放置两周以上都不会变质。

    醋泡紫菜的做法:

    1、紫菜不仅含碘丰富,而且“一食多补”,多种营养素浓缩于一身。紫菜富含赖氨酸。五谷杂粮是每天必需吃的主食,但是,谷类所含的植物蛋白缺少赖氨酸。赖氨酸是一种必需赖氨酸,缺少了它,就使主食中蛋白质的利用率大打折扣。紫菜所含的赖氨酸轻而易举就起到了“蛋白质互补作用”,主食中的蛋白质也就提高了档次。

    2、紫菜汤的做法,将紫菜倒入锅内,先用武火煮沸,转为文火慢煮几分钟,加入盐、酱油等调料,再煮一会儿,即可食用。

    3、也可以在里面加入虾皮,紫菜含的铁和维生素B12也很丰富,都是造血所必需的,虾皮含钙丰富,对缺铁性贫血、骨质疏松症有一定效果。

    4、喜欢紫菜蛋卷的朋友也可以做成蛋卷,根据口味来做

    醋泡紫菜的做法

    紫菜醋家常做法材料:紫菜、陈醋、姜、红糖步骤:

    1姜洗干净后,带皮直接放进玻璃瓶中。切记不要用塑料瓶,因为醋酸容易让塑料的有害成分溶解出来。

    2放入红糖,注意红糖与醋的比例是1:3。一定要挑选健康安全的陈醋,购买时需注意避免勾兑或添加色素和香精的醋,可购买无添加的酿造醋,好的酿造醋会有挂壁的现象。

    3放一些紫菜,再放一些醋,醋要超过紫菜的一半。放置两周以上,效果最好

    醋泡紫菜的做法

    用料

    厚海带 500g

    陈醋,红糖

    盐,味精

    陈醋泡海带的做法

    厚海带泡发好后,煮软。

    一定要用陈醋和红糖来调味。

    加陈醋,红糖,盐,味精,陈醋量末过或刚持平海带。放冰箱一晩上,时间长点更入味。

    z***

    2023-08-25 13:00:38

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