高度：灶台高度应在0.85m~0.85m之间或者0.93m~1.00m之间。宽度：灶台宽度应在0.46m~0.6m之间或0.56m~0.63m之间。以下是相关内容的介绍：
1、这里所讲的高度与宽度都是灶台的完成面，也就是完成之后的净高度和净宽度。其高度要从贴完地面砖的零高度起算，直到灶台水平面。其宽度也是台面的直径最宽的距离，如果台面外边是弧形，其最宽直径不应超过0.62m，然后自然弯曲过渡到最窄距离，其最窄直径不应低于0.49m。
2、做饭人的身高(灶台整体高度要适合做饭人的身高，但也要注意内部燃烧室的高度)锅具的使用情况、数量和大小(如果是同时使用多个锅，就需要越长的灶台用到的锅的数量和锅的大小也决定孔洞尺寸和数量)。家庭人口数量(人越多，做饭量越大，需要用到的锅的种类、数量、大小也有差异)。
一般烧柴灶多少尺寸
那要看用多大的锅，用多少锅。以丁师傅省柴灶标准灶为例：一口直径80CM的大铁锅、一口60CM的小铁锅、一个高压锅和一个余热利用锅。宽度大约97CM，长度在210CM左右。
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