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大带鱼和小带鱼的区别(大带鱼和小带鱼哪个好吃)

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大带鱼和小带鱼的区别(大带鱼和小带鱼哪个好吃)


        

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  • 2023-12-21 06:00:08

    1、体型:小带鱼的眼睛较白,而且比较小,看上去相对清澈,身子比较瘦长,体型相对较小;大带鱼的眼睛呈黄色,眼珠较为浑浊,而且比较大,从体型来看,身子更短,体型也更大。

    2、颜色:大带鱼表皮显得更黑,而小带鱼则是显得更加雪白。

    3、口感:小带鱼的肉质更加细腻,味道比较鲜美;大带鱼的肉质显得更加粗糙。

    带鱼:

    属于脊索动物门下脊椎动物亚门中的硬骨鱼纲鲈形目带鱼科。又叫刀鱼、裙带、肥带、油带、牙带鱼等,性凶猛。青岛、日照黄海沿岸城市称鱽鱼。带鱼的体型侧扁如带,呈银灰色,背鳍及胸鳍浅灰色,带有很细小的斑点,尾巴呈黑色,带鱼头尖口大,至尾部逐渐变细,身高为头长的2倍,全长1米左右。性凶猛,主要以毛虾、乌贼为食。主要分布于西太平洋和印度洋,在中国的黄海、东海、渤海一直到南海都有分布,和大黄鱼、小黄鱼及乌贼并称为中国的四大海产。

    张***

    2023-12-21 06:00:08

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