鄂尔多斯市是内蒙古自治区的一个大城市，在这个大城市中绝大多数老百姓全是蒙古，因此这儿的美食特色全是蒙古食品，最具备特点的是手拔羊、烤肉串等，采用新鮮的牛肉制做的特色美食，不但对人体有益处，并且还会继续感受到蒙古的美食文化，赶到鄂尔多斯市，一定要品味这儿的特色美食，享有不一样的味蕾感受。
鄂尔多斯市是一个以蒙古为行为主体、汉人居多的地市， 是我国最好民俗风情旅游胜地。鄂尔多斯市是中国改革开放30年来的18个典型性地域之一，呼包鄂城市圈的区域中心城市，被自治区政府精准定位为省域副区域中心城市之一，鄂尔多斯市是國家森林城市、全国性卫生城市、我国出色旅游胜地、全国性最具创新能力大城市、全国性生态景观大城市。 地区有大准、准东、东乌铁路线横贯东西，包神、包西铁路横贯南北方； 鄂尔多斯市飞机场航运大城市56个。 地区有成吉思汗陵、九城宫、鄂尔多斯市大草原、大汗行宫等旅游景点。
NO.1:手把肉
鄂尔多斯市特色美食，备受各界顾客钟爱。
NO.2:黄河鲤鱼
鄂尔多斯市美食特色，肉质地细嫩、营养丰富。
NO.3:酸烩菜
鄂尔多斯市特色美食，酸香爽口、意犹未尽。
NO.4:猪灌肠
鄂尔多斯市传统美食，硬软兼顾、口味淡鲜美。
NO.5:酸饭
鄂尔多斯市特色美食，美味鲜美，十分美味。
NO.6:奶食
蒙古特色美食，香醇爽口、美味可口。
NO.7:红腌酸菜
鄂尔多斯市特色美食，备受本地人钟爱。
NO.8:羊油馓子
鄂尔多斯市特色美食，松脆香甜、别具风味。
NO.9:沙果
鄂尔多斯市特产水果，酸甜可口、营养丰富。
NO.10:米凉粉
鄂尔多斯市特色美食，劲道可口、止渴祛火。
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