长豆角是很多人钟爱吃的，这类蔬菜水果微量元素比较多，常吃对人体维他命补充十分非常好，但是在吃长豆角的情况下，还要留意制做上，不可以随便的挑选，对它制做要挑选简易方式 ，那样促使它微量元素可以获得保存，那素炒豆角的是非常好之选，对素炒豆角的粉丝的做法如何呢?
素炒豆角的粉丝的做法：
素炒豆角
原材料：长豆角，红萝卜1个，五香豆腐干，蒜头1瓣，盐
作法
1、油烧后蒜头炝锅。长豆角炒至掉色。
2、然后放进红萝卜片、豆腐干片、少量盐，煸炒两下后放少量水(1/3菜高)。
3、盖上盖子，中火烤五六分钟，半途有时候翻一翻菜使之生和熟水平匀称。
4、炒糖色后停战，盖上盖子焖两三分钟就可以。
炒虾仁长豆角
原材料：长豆角，鲜虾，盐，姜，蒜，米酒，生抽酱油，味精
作法
1.将长豆角掐成5厘米一段，绰水备用。
2.将煮开的虾去壳，起油锅，进行爆香葱姜，下鲜虾爆锅。
3.炒成香气后，下长豆角一起，放盐、生抽酱油、米酒略微煸炒一会儿。
4.出锅前天赋加点味精调料就好了。
榄菜白芝麻炒豆角
原材料：长豆角1斤，白芝麻适当，榄菜适当，蒜适当，盐适量，生抽酱油适当
作法
1.将长豆角掐发展段、焯水过凉备用。
2.起油锅，爆脆炸、白芝麻，下长豆角爆锅。
3.随后下榄菜、再放一点盐、生抽酱油，榄菜有异味，盐、生抽酱油能够少放点。
4.将各种各样原材料爆锅匀称至干水。
5.出锅了，还能够。
在对素炒豆角的粉丝的做法了解后，制做素炒豆角的情况下，全是能够依照以上制做方法开展，这种不一样做法，制做出去的长豆角在味儿、颜色、口味上全是有一些差别，因而在制做的情况下，全是能够依据自身钟爱开展制做。
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