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		    	2023-09-22 07:00:06
				
    
		                
    1、看锅面：锅面光滑，但不要求平滑如镜，表面有不规则的浅纹是正常的但如果纹路太密，则是次品。
    2.察点：“小凸起”可用砂轮磨去，“小窝坑”质量差，一些卖锅者常用石墨把“眼”填平，不易查出，只有用小刷子刷几下才能使其暴露。
    3.检查锅底：锅底越小，传火越快，省燃料，省时间。
    4.检查厚度：锅有薄厚之分，以薄的为好，鉴别时可将锅底朝天，用手指顶住凹面中心，用硬物敲击，锅声越响，手指震动越大者越好。
    5.识“金相”：有锈斑的铁锅说明存放时间较长，铁锅的存放时间越长越好。
    
		                
		            
    
		            
    
						
    
		                    
    
		                    		
    红***
    
				                
    2023-09-22 07:00:06
    
		                
    
		                
    
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