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海鲜干鱼片怎么做好吃

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海鲜干鱼片怎么做好吃

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可以做香煎鱼片。

主料：干鱼片。

辅料：盐、姜粉、料酒、白胡椒、花椒、鸡精、淀粉。

做法如下：

1、洗净后控干水分，用盐，姜粉，料酒，白胡椒，花椒，鸡精腌制20分钟。

2、加少许干淀粉拌匀备用。

3、热平底锅倒入少量的油，转动平底锅，让油均匀。

4、等油七分热时将鱼片炸至金黄装盘即可。

2023-12-27 23:00:00

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