盐笋尖炒肉的家常做法
主料:笋300克,猪肉150克
辅料:生抽5克,盐6克,料酒4克
步骤1
笋切成片,然后加入盐水锅里煮 一下,捞出凉凉
步骤2
猪肉切条加入料酒生抽淀粉腌好,放锅里,快速炒散,在加入生抽,炒至上色,然后加入煮过的笋,不停的翻炒
步骤3
炒匀后加入盐,炒至均匀入味
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