海叁是一款传统式的养生食材，因为海叁的饲养方法不一样，能够分成野生海参与饲养海叁，许多盆友对野生海参与饲养海叁的差别都并不是很掌握，那样的话是难以区别海叁到底是天然的的還是饲养的。那麼野生海参与饲养海叁的差别有什么呢？下边就一起来瞧瞧吧！
天然的海参的营养要远远地好于饲养海叁。海参养殖方法有二种，一是运用虾池或圈海饲养的海叁，二是人工服务预苗，放回海洋任其自身长出的海叁，即底播海叁，从海叁成长阶段看，可视作野生海参。
野生海参与饲养海叁的差别有什么？
一、底足
天然的海刺参一般生长发育在水位20上下的水域，根据底足行動来找寻食材，因此 底足看起来短而粗大；而饲养的海叁由于长期性应用饲养工作人员推广的鱼饵不需要挪动，且日常生活在浅水区地区，底足的行動功效降低，吸附性差，越来越长细。
二、沙嘴
野生海参的沙嘴大而硬实。
三、肉质地
野生海参由于生长发育海域深(15到20米)，温度低，光照少，生长发育慢，肉质地结实有延展性，筋厚道圆润，堆积的营养元素丰富多彩;而饲养的海叁生长发育的快，肉质地绵软太松实(这一点很像三个月出栏率的活猪)。
四、形状
野生海参是纺锤形的，两头尖正中间粗，短粗胖，看上去很牢固；而饲养的海叁看起来长细，欠缺韧性。
五、背刺
野生海参背部和两边的刺全是一样粗大的，而饲养海叁由于生长发育自然环境的影响，背部和两边的刺大小长度可能不一样，并且刺长的长细看起来沒有能量的觉得。
六、生长发育期限
天然的海刺参一般生长发育4到5年以上才做到打捞标准，時间越长营养成分堆积越多，滋补养生使用价值越大；而饲养海叁以便迅速做到发售市场销售的目地，快速对海叁开展增胖，在短短的一到2年的時间里就打捞市场销售了，身心健康滋补养生功效显而易见。
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