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腌肉一般最少不能少于7天。因为腌肉的季节一般都在冬天，温度低入味儿稍慢。
按10斤肉2~4两盐的量，加入香叶，小茴香，大料，花椒在锅中炒香炒至盐变微黄色后，趁热涂抹在肉肉上，抹均匀后反复按摩几分钟，然后一块一块放入容器中码好，上面盖一木质锅盖，锅盖上压几个有份量的石头。每隔1~2天翻一次，7天后就腌好可以挂出晾晒了。有条件的待晾干水份后还可用栗木柴柏树枝等熏一下成腊肉更美味。
腌肉一般几天
腌肉一般三四天就可以。
腌肉一般三四天是参考值。还要根据具体实际情况调整而决定。
腌肉是为了保存时间长而总结的办法。
腌肉前肉需要放酒的，再涂抹细盐均匀在肉的表面，酱油还是适量就好。
腌肉如果是好天气会很快晒干，如果是差点的天气那晒的就慢。
腌肉一般几天
腌肉一般要腌两个星期（15天），腌肉是用食盐腌制的，又叫渍肉、盐肉、咸肉是四川省1982年咸肉评比中的省优产品其产品特点：外观清洁，刀工整齐，肌肉坚实，表面无粘液，切面的色泽鲜红，肥膘稍有黄色。
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问：过多性生活对乙肝影响过多性生活会不会导致免疫力下降；从而致使乙肝（E抗原）肝细胞...
答：乙肝的传播途径中其中一条就是为性传播. 性生活过多过频,有可能传播给另一伴的几率会比平常人大一点.对于自身的话,不会转变成大三阳或者肝硬化.详情>>
问：小孩子可不可以常吃维生素Ｃ？都说维生素Ｃ能提高人的抵抗力，日常生活煮菜时，维生素...
答：维生素 是要补充的 但是建议食补 每天吃些水果就可以的 比如：枣 橘子 苹果 草莓 等等 如果有时间你可以看看维生素C的药品说明书，就知道了。不可以长期...详情>>
