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蒜头米是什么

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蒜头米是什么


        

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  • 2023-08-18 18:00:01

    蒜米其实就是去除了蒜壳的蒜瓣经过多道工序之后制作而成的,它可以用来腌制、也可以直接吃。

    二、制作蒜米用的大蒜如何挑选

    1、蒜米的挑选其实就是大蒜的挑选,品质较好的大蒜,一般外形轮廓清晰,线条优美,蒜瓣的大小匀称饱满,个头较大。

    2、不要去选购表皮比较干瘪有褶皱的大蒜,蒜头分量轻,或者已经开始发芽的大蒜,这些都是蒜瓣开始发霉的现象。要挑选看起来比较饱满且表皮比较紧致的大蒜,这样的大蒜它的蒜瓣往往比较新鲜

    P***

    2023-08-18 18:00:01

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