平常在家里还可以自己来制做果干，果谱的方式 是比较多的，例如能够制成山楂果果干，能够制成海棠花果干这些，方式 非常简单，并且搞好了果干可以储存的時间也较为长，一些新鲜水果在平常日常生活之中，储存的時间较为短，只有在发售的时节吃到，所以说此刻制成果干是很好的。
自做果干做法大全
一、山楂果果干
原材料：山楂果500克、白砂糖60克
作法：
1. 山楂果放进水里，清理表层，清洗，削皮，再放进冷水中，放进1勺盐，泡30分钟。
2. 锅里放适当凉水，把泡好的山楂果捞进大锅内，低火烧开，把一半的白砂糖装进去，留一半。
3. 煮至山楂果略微胖一圈，捞起来，上边撒上剩余的一半白砂糖，搅拌均匀。
4. 放微波炉加热中高火转10分钟就可以。
蜜饯的做法大公布 在家里也可以自做美味可口果干
二、海棠花脯
原材料：海棠果500克、白砂糖500克、冷水
作法：
1. 将海棠果清洗，沥水，用刀剜去果早教托班，用木签全身扎些小孔便于蜜饯进味。2. 锅中倒进白砂糖、冷水，大火烧至烧开，将红豆糖水趁着热渗入海棠花中翻拌腌12钟头以上。
3. 腌海棠花浸取的汁倒进锅选用文火加温，再度倒回海棠果中腌制12钟头。
4. 将海棠果与糖汁一同倒进锅中，文火加温，待糖汁起小泡，海棠果呈全透明状关火。
5. 将海棠果取下当然吹干2-3天就可以。
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三、糖渍金桔
原材料：金橘500克、老冰糖70克、白砂糖50克、水1碗
作法：
1. 盆中倒进冷水，撒进少量盐，侵泡金橘10分钟，清理干净后晾晒。
2. 将金橘竖向定距切5-7刀，伤口不必过深，用手指按瘪，用木签挑出来金橘籽。
3. 放到一个干净没有水的玻璃瓶里，码一层金橘，撒一层白糖，盖好外盖腌渍约2-3天上下。
4. 锅中倒进约一碗冷水，倒进腌渍好的金橘，放进老冰糖，大火烧开后，转文火渐渐地熬料，待锅中的水渐渐地越来越浓稠，金橘稍微比以前的展现全透明状，就可以。