糖果能放冰箱冷冻吗
能。糖块遇到高温环境,会融化掉,有的糖融化速度较快,需要放进冰箱冷冻。需要放在玻璃瓶中,因为糖怕潮,装入玻璃瓶能防止糖化掉。开封后的糖,不能被阳光照射,也不能与含有大量水分的食品同时存放。糖有保质期,过期的糖不能食用,会变质产生有害细菌,食用后会影响身体健康。
糖果是糖果糕点的一种,指以糖类为主要成份的一种小吃。若水果或坚果类食物裹上糖衣,则称为甜食(如糖葫芦)。在亚洲文化广义上,巧克力及口香糖很多时亦会视为糖果的一种。在欧美国家,糖果是仅指指使用白砂糖或麦芽糖下去制作的产品。而古时欧美甚至使用蜂蜜为原料制作糖果,但因为蜂蜜成分过多不容易控制而不适用工业化生产。糖果行业作为我国传统的两大支柱零食产业之一,保持着快速的增长,潜力市场份额不断扩张。
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