步骤1/5
首先，将红白糖与面粉按2：2：1的比例放入碗内，搅匀备用。如果只用一种糖，那么糖与面粉的比例为2：1。
步骤2/5
将小米放入锅中，水可以多点，小米很吸水的。烧开后，煮约十几分钟左右，小米约六成熟，煮到这个程度就可以了，小米已经煮透了，但没有全熟，有点硬，具体在做的过程中，大家把握。
步骤3/5
用漏勺将煮好的米捞出，尽量地控一控水，放入盆中，锅中的米没必要捞的太尽，剩点没关系。这时锅中的水很少了，要在锅中加满水，放入些黄豆。
步骤4/5
将捞出的小米和面粉按2：1的比例混合（两份米、一份面），反复揉匀。将和好的面团搓成条，揪成一个个的剂子，约婴儿拳头大小，大家如果喜欢大的，也可以。
最后一步
将面团用手捏成片，然后将糖放入面片中，用手将其包好。全部包好后，将煮疙瘩下锅，煮它二十分钟，就OK了。
六必居熟疙瘩的做法
1、将芥菜的根茎(即大头菜，北京俗称为疙瘩)洗净，削去须梢，沥水后，放入缸中撒少许盐，腌制4小时待用。
2、将酱油，花椒和余下的全部粗盐粒放锅中烧沸，待盐全部溶化后离火，晾凉。
3、将配制好的酱油汁倒入缸中，盖严，开始几天，每天用干净无油的竹板上下翻动疙瘩头，使其腌渍均匀，以后即可将缸口封严，两个月后即可。
六必居熟疙瘩的做法
2 疙瘩条泡软再反复抓洗去掉部分咸味，洗净
3 疙瘩条捞出稍微攥水，鸡蛋打散
4 锅内加入植物油，大火烧热，油冒烟的时候倒入鸡蛋液，鸡蛋会立刻膨很大，一面金黄用筷子夹起摊另一面，用筷子夹成小块，夹出备用 （高油温摊鸡蛋才能长大个）
5 利用摊鸡蛋的余油煸香葱丝
6 加入疙瘩条煸炒几下，点入2汤匙清水
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问：请问痛风病人日常生活中要注意些什么？需要每天服什么药物吗？
答：预防痛风饮食 1.戒吃高嘌呤的食物 动物内脏(肝、肠、肾、脑)、海产(鲍鱼、蟹、龙虾、叁文鱼、沙甸鱼、吞拿鱼、鲤鱼、鲈鱼、鳟鱼、鳕鱼)、贝壳食物、肉类(牛、羊、...详情>>
