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茄汁烧豆腐做法大全

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茄汁烧豆腐做法大全


        

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  • 2023-08-25 16:00:33

    主料

    老豆腐适量

    辅料

    肉末适量,西红柿适量

    配料

    盐适量,糖适量,生抽适量

    1、 老豆腐切厚片,放在平底锅里放少许油煎

    2、 煎到两面上色,里面还是软的。盛出来备用

    3、 锅里留点油炒肉末,肉末是用半肥瘦的猪肉剁的,事先放植物油,盐,生抽入味了。

    4、 肉末变色后推到一边,用另一边锅炒番茄丁。放一点盐就可以了。然后把锅侧一下,让肉汁流到番茄丁里

    5、 番茄丁出汁后把豆腐放进去翻炒几下。

    6、 加半碗水盖住,中火煮到收汁

    7、 最后加点盐炒匀就能出锅了

    汪***

    2023-08-25 16:00:33

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