禛香肥牛和香菇肥牛一样吗
一样,禛香肥牛,这个禛香肥牛就是我们小时候的香菇肥牛,因为商标的原因已经改名了,还是以前的配方,还是以前的味道。虽然化身正规军,在某东自营上一度也有售卖,但它也没有涨价,良心企业。香菇肥牛为什么改成了禛香肥牛(因为商标的问题)。
肥牛片300g 绿豆芽200g 泡菜100g 洋葱半个 香菇5个 大葱半根
酱汁:熟芝麻1小勺 生抽2大勺 赤砂糖1小勺 麻油1大勺 蚝油1大勺 蒜末1小勺 鱼露1小勺 清水3大勺
制作步骤
1、香菇切片,洋葱、大葱切丝
2、碗中加入熟芝麻1小勺、生抽2大勺、赤砂糖1小勺、麻油1大勺、蚝油1大勺、蒜末1小勺、鱼露1小勺、3大勺清水搅拌均匀备用
3、锅里铺上绿豆芽、泡菜、肥牛、白洋葱、香菇、大葱丝,浇入调好的料汁,中小火煮至肥牛片变色即可
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