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菜头焖排骨的做法

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菜头焖排骨的做法


        

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  • 2023-08-24 08:00:00

    材料:

    菜头适量,排骨1盘,水一锅,香菜1把,盐少许。

    做法

    1、洗净菜头与排骨,将菜头切成圆块,反正炖久都会烂,建议切厚点口感比较好。

    2、备两锅水,一锅煮汤,一锅准备烫排骨。

    3、菜头丢进汤锅里煮至沸腾后转小火继续炖煮。

    4、起一锅水,烫排骨后捞起洗净血水与渣渣放旁边等。

    5、将排骨扔进炖煮菜头的汤锅中。

    6、盖上锅盖,转成小火加点盐巴或调味料,佐上一些香菜即可出锅。

    菜头焖排骨的做法

    主要食材

    排骨300公克,大头菜1/2个,老姜30公克,葱1根,水600㏄,盐1小匙

    制作方法

    1、将排骨剁小块,放入滚水汆烫后捞出备用。

    2、大头菜去皮,切滚刀块,放入滚水汆烫后捞出备用。

    3、老姜去皮切片葱只取葱白洗净备用。

    4、将作法1∼3的所有食材、水和调味料,放入电子锅内锅,按下「煮饭」键,煮至开关跳起即可。

    在***

    2023-08-24 08:00:00

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