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圆形的蔬菜有哪些

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圆形的蔬菜有哪些


        

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  • 2023-11-24 23:00:18

    圆形的蔬菜有花椰菜、卷心菜、冬瓜、西兰花、圆茄子、紫甘蓝、西红柿、南瓜、孢子甘蓝、洋葱、大头菜、芋头、土豆等。蔬菜指能做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类,是人们日常饮食中必不可少的食物之一,可提供人体所需的多种维生素和矿物质。

    我国普遍栽培的蔬菜虽约有20多个科,但常见的一些种或变种主要集中在8大科。

    (1)十字花科:包括萝卜、芜菁、白菜(含大白菜、白菜亚种)、甘蓝(含结球甘蓝、苤蓝、花椰菜、青花菜等变种)、芥菜(含根介菜、雪里蕻变种)等。

    (2)伞形科:包括芹菜、胡萝卜、小茴香、芫荽等。

    (3)茄科:包括番茄、茄子、辣椒(含甜椒变种)。

    (4)葫芦科:包括黄瓜、西葫芦、南瓜、笋瓜、冬瓜、丝瓜、瓠瓜、苦瓜、佛手瓜等。

    (5)豆科:包括菜豆(含矮生菜豆、蔓生菜豆变种)、豇豆、豌豆、蚕豆、毛豆(即大豆)、扁豆、刀豆等。

    梦***

    2023-11-24 23:00:18

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