麻山芋做法
工艺:烤
口味:麻辣味
时间:<60分钟
热量:较低热量
配料:
烹饪步骤:
1、土豆芋头去皮洗净,切块放入乐葵料理碗中,加花椒粉,花椒粒,辣椒油,盐,橄榄油
2.颠动碗使其拌匀,然后扣好。放入烤箱中,200度,中层,40分钟左右。烤好出炉后撒少许香葱拌匀即可 (烤箱温度和时间以自家烤箱为准,可以检查一下土豆烤的情况,绵软了即可。)
烹饪小贴士:
如果想吃有点焦黄的土豆,可以打开碗后用高火继续烤上5-10分钟
麻山芋做法
分步阅读
1
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山芋去皮洗净,放入蒸锅里蒸熟
2
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将山芋按压成泥状
3
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将芝麻炒熟后打碎
4
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把白糖、黄油倒进芝麻里搅拌均匀
5
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把糯米粉与山芋泥混合,揉成光滑面团
6
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面团分成小剂子,将芝麻馅包进去
7
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包好后再裹上一层芝麻
8
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稍微按扁
9
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平底锅里倒适量油,油热后把饼坯码放进去
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沿锅边淋入少量清水,开小火煎至两面金黄即可
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