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樱桃红萝卜泡菜的腌制方法

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樱桃红萝卜泡菜的腌制方法


        

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  • 2023-11-07 13:00:31
      用料:樱桃萝卜 500g,酿造白醋 100g,凉白开水 1壶,白糖 50g,食盐 20g做法挑选新鲜樱桃萝卜,洗净备用将较大的萝卜一切二,可以更快入味,较小萝卜可以原个腌制。加盐20g,拌匀腌渍2小时用盐腌渍后萝卜会出水,小萝卜会更好的入味。
      倒掉腌渍萝卜析出的水,用凉白开冲洗干净萝卜表面附着的盐水。调制糖醋水:大碗里倒入适量凉白开,加入白糖,加入白醋100g,搅拌均匀到白糖溶解。把萝卜整齐码放入罐内,倒入糖醋水,没过萝卜。封盖腌制。封盖腌制1天,即可享用爽脆鲜甜的樱桃小萝卜。 樱桃红萝卜泡菜的腌制方法 1、樱桃红萝卜许多,白糖适量,盐少量,米醋适量。
      
      2、首先把樱桃小萝卜表面切成一道一道的,不要切断了。3、再准备一个罐子把切好的小萝卜放入里面,加入少量的盐,白糖要放多一点。4、再给罐子的盖子盖上,用力的摇晃,直到有小萝卜汁出来。5、再从罐子里倒入适量的凉水和米醋,米醋盖过小萝卜即可。6、最后放入冰箱里面冷藏一夜,第二天再吃味道是特别的爽口和好吃。

    李***

    2023-11-07 13:00:31

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