冬天的鸡蛋可以存放15天左右，这是跟冬天的温度有直接关系。鸡蛋作为日常最常用的食材，它内部有蛋黄和蛋液，是呈液体状的。所以在常温环境下，它可以存放7~10天的时间，然后就有可能变质了。但是冬天温度降低，相当于天然的冰箱，它可以延长15天左右。
冬季鸡蛋可以放多久
冬季室温条件下保质期是15天左右。
存放鸡蛋注意事项：
1、存放前不用水洗
鸡蛋也不能用水洗，蛋壳外的保护膜是水溶性的，水洗会破坏保护膜。平时可买干净的清洁蛋，或者买普通鸡蛋在冷藏室里隔开存放，避免交叉污染。
2、注意隔离
新鲜的鸡蛋是有生命的，它需要不停地通过蛋壳上的气孔进行呼吸，因此具有吸收异味的功能。如果在储存过程中与大蒜、韭菜等有不良气味的食物混放，那么鸡蛋就会出现异味，影响食用效果。因此，存放鸡蛋时，应注意与其他食物隔离。
冬季鸡蛋可以放多久
冬天气温在2~5℃时可以放40天，常温下可以放15天左右。购买鸡蛋时，将鸡蛋放在耳边摇晃，如果有明显的声音便是坏的鸡蛋。
冬天鸡蛋可以保存多久冬天当气温在2~5℃时，鸡蛋可以在室内放40天，随着温度的升高，保质期也会缩短。冬天室内常温下，鸡蛋可以放15天左右，相比夏季要长一些。
我们在买鸡蛋的时候，可以将其在耳边摇异两下，如果有声音，那就是坏的鸡蛋。另外，坏的鸡蛋打开时蛋黄是散开的，而好鸡蛋的蛋黄是圆滑完整的。
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