不能吃。鳄雀鳝堪称顶级毒鱼，与河豚一样，在排卵期能产生剧毒物质，人吃上几口就会中毒，甚至危及生命。因此市民钓到这种鱼后，千万不要食用。
拓展回答1、鳄雀鳝的体型特征
鳄雀鳝学名大雀鳝，是北美7种雀鳝鱼中最大的一种，能长到300多磅，它们主要分布在从墨西哥到美国弗罗里达州的墨西哥湾沿岸河流和河口水域，密苏里河和俄亥俄河下游，以至尼加拉瓜境内的两个湖泊。
鳄雀鳝体长1~1.6米，体重30~137斤，雌性比雄性略大，是现存7种雀鳝中体型最大的一种。鱼身呈长筒形，密布青灰色菱形鳞片，带有暗黑色斑纹，吻部前突，上下颚密布利齿，因此得名。
2、鳄雀鳝的危害
鳄雀鳝是和“食人鲳”齐名的“世界十大淡水凶猛鱼”，又称“淡水杀手”，原产于美洲地区。成年的鳄雀鳝体长可达3米，吞噬能力类似于蛇，可以吞下达到自己身体长度三分之二的猎物。若放到天然水域，会对当地的水体生态系统带来灭顶之灾。这种‘淡水杀手’在国内暂时没有天敌，加之繁殖能力强，所以极有可能对本地鱼类造成毁灭性伤害。
答：鳄雀鳝为大型凶猛鱼类，主要生活于纯淡水，偶入咸淡水。喜单独生活。卵有毒，呈绿色，粘附于水草或砾石上。孵化后幼体仍悬垂在固着物上。鱼肉可食。主要分布在从墨西哥到美...详情>>
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答：1.如果只有丙肝病毒指标阳性，而未发现任何肝脏功能损害的证据，尤其是肝活检组织病理 无明显肝细胞破坏时，则诊断为丙肝病毒无症状携带者。正确诊断丙型肝炎，全面掌握...详情>>
问：如何预防糖尿病感觉糖尿病很可怕，在日常生活中应该怎么预防，请大家不要把大段文字贴...
答：1.通过运动和饮食来实现减肥，特别要关注腹部脂肪，因为腹部减肥能大大提高糖耐量。 2.控制高血压，这与糖尿病病情发展密切相关。 3.定期作血糖检查：有肥胖或超重...详情>>
