扇贝肉柱一炒就缩水怎么办
扇贝肉柱不能用来炒,只能用猛火煎,温油煨,慢火烤,或在上菜时用火枪当场加热。扇贝肉柱的做法:1、扇贝刷干净外壳。2、小心撬开扇贝壳,露出里面的扇贝肉。3、去掉后面黑色的砂囊和扇贝边。4、在瑶柱上面打井字花刀。5、意面煮熟。6、放少许橄榄油拌匀。7、蒜切末。8、锅内放油,中小火煸香蒜末,煸至蒜末金黄,香味溢出。9、放少许水,放入史云生浓缩高汤,煮至汤汁浓稠。10、把煮好的浓汤倒入意面里面拌匀。11.煮好的意面放入扇贝壳中。12.锅内放黄油,融化。13.放入扇贝肉大火煎制,一面煎1分半钟即可。14. 煎好的扇贝放到扇贝壳意面上面,放少许葱丝点缀即可。
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问:关于食管溃疡性病变诊断书的问题患者男,36岁,体质较好。 电子胃镜图文报告如下(...
答:我去了你个人中心,发现患者不是你本人,因之,我可以直说: 食道溃疡,虽病理组织报告,尚未出来,我看以恶性居多,可能为溃疡型食道癌,建议找专家咨询,如何处理? 目...详情>>
问:蝎子蛰伤被蝎子蛰伤,麻痒.有什么偏方吗?最好用日常生活中随手可得的东西.先谢了.
答:白矾适量.水化开.涂于伤处,可立即止痛消肿. 此方用于蝎子蛰伤,局部肿痛者.详情>>