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可以利用酵母菌做酸菜吗

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可以利用酵母菌做酸菜吗


        

    

    

    	

            
						
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		    	2023-11-15 12:00:15
				
    
		                
    可以。
    是可以用的酵母菌是可以腌酸菜的，白菜接触了空气的原因，并不是酸菜发霉了，酵母菌进行了有氧呼吸，产生了大量的气泡。
    

    可以利用酵母菌做酸菜吗
    

    可以腌咸菜，酵母有一定的活性菌液，酒是我们平时讲的乳酸菌，当腌酸菜的时候适当放一点，安琪酵母有助于酸菜的发酵，酸菜的发酵周期会变短
    
		                
		            
    
		            
    
						
    
		                    
    
		                    		
    你***
    
				                
    2023-11-15 12:00:15
    
		                
    
		                
    
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