大料别名八角（大料），是八角树的果实，因其果多有八个角而得名。也叫八角茴香、大茴香，是一种调味香料。[1][2]瓣角整齐，一般为8个角，瓣纯厚，尖角平直，蒂柄向上弯曲。味甘甜，内含有挥发油，有强烈而特殊的香气。是我国的特产，而广西则是我国八角的主要产地，其产量占全国八角总产量的85%以上。八角在制作冷菜及炖、焖菜肴中常用，也是加工五香粉的主要原料 八角和桂皮的区别
1、在厚度上就有不同，八角要比桂皮厚。
2、味道不同，八角味道甘甜，而桂皮味道有点辣。
3、外表颜色也不同，八角的颜色比较黑，成黑棕色。肉桂的颜色偏棕，比较粗糙。
4、桂皮的气味比较清凉，但是八角的气味比较辛辣。
读到这里，你是否已经了解到了八角和桂皮的区别呢?其实八角和桂皮的区别还是很明显的，在气味上两者就有很大的不同，而且八角和桂皮的作用和功效就不一样，八角经常被当做药材来食用，有抗流感的效果，桂皮有治疗宫寒的效果，八角补肾虚，所以所要对症吃哦!
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问：我为什么总是不满足？？郁闷！我有个幸福的家，爸爸妈妈对我非常疼爱，我的工作也和父...
答：人的一生，应该是快乐的一生。人活在世上，大概没有几个人愿意在忧愁苦闷中辗转。视快乐为首要的精神享受是天经地义的，同时也是无可非议的。快乐即健康，快乐即幸福，悲观...详情>>
问：小孩子可不可以常吃维生素Ｃ？都说维生素Ｃ能提高人的抵抗力，日常生活煮菜时，维生素...
答：维生素 是要补充的 但是建议食补 每天吃些水果就可以的 比如：枣 橘子 苹果 草莓 等等 如果有时间你可以看看维生素C的药品说明书，就知道了。不可以长期...详情>>
