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胡辣汤料是怎么做成的

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胡辣汤料是怎么做成的


        

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  • 2023-08-24 09:00:17

    牛肉4两左右,片切厚点,放入盆中。豆腐皮1张,切成4小张,再叠起来切细丝儿,放入盆中。

    一小把泡发的木耳,大的切小片,放入盆中。粉条一小束,花生仁一小把备用。

    等食材处理完,接下来烹饪。

    锅里添入适量清水,凉水放入牛肉,加少许料酒以去腥味,用勺子翻搅几下。待水烧开,焯水一分钟,倒出控水。

    再起锅放少许植物油,倒入牛肉翻炒,炒干水分。加食盐2克、胡辣汤料2克(胡辣汤料超市即可购买),且入个底味,用小火煸炒一分钟。放入几滴老抽调色,翻炒几下。就可以了。

    赵***

    2023-08-24 09:00:17

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