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手工酵子馒头怎么做好吃

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手工酵子馒头怎么做好吃


        

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  • 2023-12-24 08:00:00
    材料:普通面粉1斤、酵母9克、温水500毫升、糖200克。具体做法步骤如下:1、取一个大的容器,倒入准备好的温水,加糖搅拌好备用。2、加入酵母,静置5分钟后再搅拌。3、加入一碗的面粉边搅拌边加入面粉,直至面粉加完。4、这时的面粉已经成雪花状了,现在可以用手的揉几下,和成面团。5、把放面团的容器盖上盖,静置6至7分钟。6、7分钟后取出,在桌上撒上干面粉,把面团放在干面粉上光滑。7、在笼屉上抹点油可以防沾,把揉出形状的面团摆上去,锅里不加水,稍微加热一下。8、把笼屉放进去发酵,40分钟左右打开锅盖。9、这时就可以加冷水上锅蒸了,蒸20分钟即可出锅。

    无***

    2023-12-24 08:00:00

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