电炒锅炖锅多功能的差别
电炒锅炖锅多功能差别如下
首先我们从作用区分。电热锅作用:首次具有涮火锅功能:根据就餐人数加入一定量的水,在清洗过程中,若火力过大可关闭开关。用毕关闭开关,拔下电源。其次还有炸,炒,煮,烹,蒸功能,对于一些少量的菜品可以进行这些操作。还具有煎,烙食品功能:可自己调节温度,进行煎蛋、烙饼等。而电炖锅,主要是用于熬制汤,只要是炖菜、煲汤。其次从各个优缺点分析。电热锅优点:使用的复地牵焊工艺,热效率高,使用寿命长,功能齐全,能够进行煎,炸,蒸,煮,涮、炖、煨、焖等多种加工的现代化炊具。既能煮熟食物,又能涮火锅进行保温,使用清洁卫生,没有辐射,省时省力。
但是电热锅还是不太适合太多人的时候。电炖锅可以预先设定启动时间、烹饪时间和保温时间,实现完全自动工作,这些都是普通锅具不具备的。就像我们想在出门回来时和汤,可在出门前我们在电炖锅里放上排骨和玉米、海带等。预约设定好烹饪时间和自动保温,回家就能喝上一碗营养美味的玉米海带排骨汤了。但是电炖锅就比较局限,他只能炖菜、炖汤等,其他不可进行,适合多人食用(一家人)。
答: 1、涮火锅功能:根据就餐人数加入一定量的水,打开指示灯开关。涮制过程中,若火力过大可关闭开关。用毕关闭开关,拔下电源。 2、炸、炒、煮、烹、蒸功能:在制...详情>>
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