虾仁白菜卷怎么做好吃
主料：大白菜、虾仁、猪肉。辅料：油、盐、姜、淀粉、白糖、清汤、香油。步骤：1、先将大白菜洗尽，放入沸水锅中汆烫至六成熟后，捞出来沥干水备用。2、把虾去壳，挑去虾线备用。3、将虾仁、瘦肉、姜切成粒，放入料理机中加盐、料酒、淀粉，打成均匀的泥。4、汆烫好的白菜内部拍上适量的淀粉。5、再将肉泥放在白菜上，轻轻卷起来。6、往锅中倒入清水烧热后，隔水蒸熟白菜卷。7、将白菜卷取出，切成段。8、往锅中倒入植物油，油热后倒入清汤、盐、白糖煮沸，最后用水淀粉勾芡，淋入香油浇在白菜段上即可。
主料：大白菜、虾仁、猪肉。
辅料：油、盐、姜、淀粉、白糖、清汤、香油。
步骤：
1、先将大白菜洗尽，放入沸水锅中汆烫至六成熟后，捞出来沥干水备用。
2、把虾去壳，挑去虾线备用。
3、将虾仁、瘦肉、姜切成粒，放入料理机中加盐、料酒、淀粉，打成均匀的泥。
4、汆烫好的白菜内部拍上适量的淀粉。
5、再将肉泥放在白菜上，轻轻卷起来。
6、往锅中倒入清水烧热后，隔水蒸熟白菜卷。
7、将白菜卷取出，切成段。
8、往锅中倒入植物油，油热后倒入清汤、盐、白糖煮沸，最后用水淀粉勾芡，淋入香油浇在白菜段上即可。
亲***
2023-12-25 18:00:18
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