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带鱼买回家怎么处理

A***

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清洗带鱼可以先用水清洗带鱼，用刀刮去带鱼表面的鳞片，用剪刀剖开内脏，取出内脏清洗干净即可。

1、把新鲜带鱼剪去头部和鱼鳍，并剪开带鱼的肚子，切段。如果是冷冻的带鱼则要先自然解冻。

2、把带鱼肚子里的内脏摘出来扔掉，然后把带鱼段拿到自来水下面，边冲洗边用手搓掉带鱼腹内的黑膜，最后再把带鱼段冲洗干净就可以了。

带鱼买回家怎么处理

带鱼买回家处理：先刮掉表面的一层磷防鯹，然后剪掉身上的刺和头，再处理掉鱼的鳃和肚里的东西，把肚里的黑膜一定处理淨，最后清水洗干淨切成块，准备做吧。

s***

2023-08-18 13:00:28

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