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卤味鸭爪的家常做法是什么?

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卤味鸭爪的家常做法是什么?


        

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  • 2024-05-23 17:00:00

    卤菜鸭爪不但吃起來美味进味,并且鸭爪带有很多的蛋白,具备丰富多彩的营养成分,可以合理补充身体所需营养元素。非常针对女性朋友而言,可以补充胶原蛋白粉,具有养颜美容的实际效果,并且脂肪率低。那麼,卤菜鸭爪的作法是什么呢?

    最先,辣椒干清洗剪段儿放进冷水侵泡预留。鸭爪清洗绰水后捞起来,用厨房用纸搽干水份。锅内放进适当的油,油冒热流后放进鸭爪炸,翻面炸至双面金黄色后,所有捞起来沥油后放进大茶碗。

    随后,剁碎的假篓叶片和香莱,葱段,生抽,香油,味精,盐,米酒所有倒进茶碗内,郫县豆瓣酱添加小半碗冷水翻拌后倒进。倒进泡好的朝天椒和冷水。混和匀称侵泡三十分钟,撒上芝麻。最终,用一个微波炉加热专用型碟盖好,留一条缝,放进微波炉加热,管住炉口,调微波加热高火20分钟就可以热腾腾的公布。

    鸭爪带有丰富多彩的胶原蛋白粉,筋多,皮薄,无肉。筋更多就是有嚼劲,皮薄则含料汁,肉少则易进味。从药理学视角讲,鸭爪多含蛋白,少糖,小有人体脂肪,因此能够称鸭爪为极佳减肥瘦身食品。

    陈***

    2024-05-23 17:00:00

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