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茉莉针王的原料

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茉莉针王的原料


        

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  • 2023-08-18 17:00:00

    茉莉针王的原料,在春分之前采摘单芽初展的鲜叶为原料,经过纯手工初制,每三个芽揉捻成一珠。成茶选用优质“伏季”茉莉鲜花经“九窨一提”精制而成。因采摘时间早,其内涵物含量较高。

    茉莉针王是传统茉莉花茶中的上品。选用品质俱佳的、清明前采摘的福鼎银针为茶坯。银针干茶,披满白毫(也叫毫毛,是茶叶细嫩的标志),芽头粒粒饱满。

    茉莉针王花香入骨,因此又称“换骨香”。其香气饱满深邃,能通肌骨。

    茉莉针王的窨制次数达到了9次,全部做成需要27天左右。制作工艺也最为复杂。

    茉莉针王的原料

    茉莉银针 茉莉银针产于福建茶区。它用白毫银针的早春鲜叶,做成烘青绿茶,再加窨茉莉鲜花。成茶条索紧细如针,匀齐挺直,满披毫毛,香气鲜爽浓郁,汤色清澈明亮。冲泡时茶芽耸立,沉落时雪花下落,蔚然奇观。

    用***

    2023-08-18 17:00:00

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