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鲈鱼怎么做生鱼片(鲈鱼做生鱼片好吃吗)

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鲈鱼怎么做生鱼片(鲈鱼做生鱼片好吃吗)


        

    

    

    	

            
						
						谢***
					
		            

        

	        
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		    	2023-12-27 23:00:00
				
    
		                
    原料：鲈鱼净肉300克、生姜2片、紫苏叶或生菜叶、黄瓜花、番芫荽、绿芥末膏、浓口酱油适量。
    制作方法：
    1、将鲈鱼净肉切成厚约3毫米的片，呈扇形叠摆在铺有紫苏叶的盘中；生姜切细末，泡在冰水中备用。
    2、把切好的姜末撒在盘中生鱼片上，在鱼片旁边摆上沥净水分的姜片上，并用黄瓜花、番芫荽稍加点缀。
    3、将绿芥末膏挤在一个味碟内，再把日本浓口酱油装入另一个味碟内，然后随装好盘的生鱼片一同上桌，即成。
    
		                
		            
    
		            
    
						
    
		                    
    
		                    		
    杨***
    
				                
    2023-12-27 23:00:00
    
		                
    
		                
    
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