配料：
蒜头(甜) 500、米醋 180克、红糖 100克、精盐 适量、精盐 15克、白开水 适量
烹饪步骤：
1、刚刚上市的新蒜，选外表完整，没有破损的
2、把外衣剥掉一层。然后把根的部分剪掉
3、提前把器皿用开水煮一下消毒、晾干
4、把准备好的蒜用盐腌制四个小时以上
5、把醋和红糖一起上火煮开，让糖溶化，然后晾凉，倒入器皿，再倒入适量的开水把蒜淹没
6、盖上盖子腌制，2个月后非常的好吃了
烹饪小贴士：
1、腌糖蒜要用刚刚上市的新鲜蒜，干蒜腌出来的味道不好，所以要在新蒜上市时做
2、腌制的坛子要干净无油无水，最好选择玻璃或者陶瓷器皿，这样存放多久都不会坏
3、腌制20天也可以吃，不过会稍微有点辣。
答：糖蒜是我们非常喜欢的一种佐餐佳品。将鲜嫩的大蒜腌制在糖醋液中，利用腌制时加入的醋酸的防腐作用来保存大蒜，使之长期保存不坏，并且食用时香、甜、脆可口，清爽怡人，尤...详情>>
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问：女儿用了乙肝爸爸的牙刷，怎么办呢孩子的爸爸有乙肝小三阳，我们平时生活中挺注意的。...
答：你爸爸可能是"乙型肝炎病毒健康携带者",女儿用其牙刷刷牙,只要女儿口腔粘膜没有破损,是不会被感染的,因为乙肝主要经血行传播,同时唾液内乙肝病毒极少,再有女儿两年...详情>>
问：什么程度的帕金森患者可以服用进口药“森福罗”我母亲患帕金森已经很多年了，目前影响...
答：你母亲在疾病后期左旋多巴的疗效逐渐减弱或者出现变化和波动时，可以用德国引进的新药名为“森福罗”。（注意事项）：肾功能损害患者的用药：普拉克索的清除依靠肾功能。对...详情>>
